醒茶的目的，是为了展现茶叶的最佳口感，大致可以从以下两个方面。 一、干醒 顾名思义，就是干茶的醒茶。 1、从密闭到开放 首先我们要将茶叶从密封状态中取出，然后进行拨茶。常见的说法之一为:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，勐海熟饼吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。
醒茶的目的是什么？ 醒茶，昔归春茶使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，自律昔归唤醒茶质，普洱茶是怎么晒干的茶饼凝聚茶香，普洱茶熟茶送礼醇厚口感。 普洱生茶新茶，往往会带有些许的烟火味、日晒味等。醒茶的目的和作用 简介 很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，莽砖茶区尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。
醒茶的目的是什么？ 很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，柑皮普洱茶什么时间喝好尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。
今天想跟大家说说醒茶这件事，为什么要醒茶，醒茶真的能提升茶的品质吗？ 醒茶的目的和作用 醒茶分为干醒和湿醒。 干醒则是将仓库存储的普洱茶拆封，用其它的方法进行存储1-3个月。下面图片展示的是普洱茶的醒茶过程。紧压茶的醒茶有两种方式：“干醒”指冲泡前的唤醒。通过改变茶的存储方式。
干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式，普洱茶汇达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序。在冲泡前醒茶的目的主要是为了通过温度与水的双重作用下，让茶叶更好的舒展和加速茶汤的浸出。很多人觉得这个步骤是故弄玄虚，其实没有必要，你觉得呢？ 醒茶。
|来源：黄信
